Por ser
a terra do maridão, resolvi que ia fazer um apanhado geral das Astúrias.
Se você
gosta de Fórmula 1, certamente já viu tremulando no meio dos torcedores da
Ferrari uma bandeira asturiana. É que o Fernando Alonso é de Oviedo, a capital
das Astúrias. (Já o vimos duas vezes por Oviedo, óóóóóó).
Assim
como é em Oviedo também a entrega dos Prêmios Príncipe de Astúrias (o mais
importante da Espanha), que é atribuído a indivíduos ou instituições que
contribuíram em várias áreas. A cerimônia de entrega dos prêmios é conduzida
pelo Príncipe de Astúrias, título que ostenta o herdeiro da coroa espanhola.
Se você for às Astúrias e espera encontrar bailarinas flamencas, touradas, festas
loucas como em Ibiza e moinhos à la Dom Quixote, pode esquecer.
Situada
no norte da Espanha, entre Galícia, Cantábria e Castilla Y León, a cultura
asturiana tem muito que ver com os celtas, compartilhando-a com Galícia,
Bretanha, Irlanda e Cornuália.
E o
clima da região faz parecer ainda mais que você está num mundo de fadas e
duendes!
Vou ser
sincera, calor deve fazer só em julho e agosto, e no resto do ano, friozinho,
friozão e chuva. E mais chuva!! rsrs Mas é exatamente essa chuva que deixa as
paisagens lindas, de tirar o fôlego. Tudo tão verdinho, tão vivo, aquele cheiro de
natureza...
Na parte
oriental (leste), um pouco mais massificada por turistas, podemos encontrar
muitas praias (inclusive nudistas); a área mais montanhosa das Astúrias com o
Parque Nacional dos Picos de Europa; Covadonga (local onde o rei Pelayo ganhou
uma batalha contra os mulçumanos e iniciou a reconquista do território
espanhol, no ano 722); pinturas rupestres e muitas cavernas Patrimônio da
Humanidade (destaque para a Tito Bustillo); um tesouro gastronômico, o queijo
com denominação de origem, Cabrales; arquitetura românica e arquitetura
“indiana” (indianos foram espanhóis que emigraram à América no começo do século
passado e regressaram ricos. Suas construções tinham muita influência
caribenha).
Já a
parte ocidental, é menos conhecida e mais selvagem, misturando bem a paisagem
costeira com bosques do interior. É também uma região mais antiga, por isso
suas montanhas sofreram maior erosão e são mais baixas. Podemos encontrar
muitos castros (restos arqueológicos das primeiras ocupações romanas). Um monte
de casas de pedra. É “a região mais linda do mundo” (segundo o maridão). Como
vou muito ao ocidente asturiano, vou detalhar mais coisas em outros posts.
No
centro temos três das cidades mais importantes: a cidade mais povoada é Gijón,
seguida por Oviedo, que é a capital, e depois por Avilés. Em Avilés se encontra
o Centro Cultural Internacional Oscar Niemeyer, com projeto arquitetônico do
próprio!
Gijón e
Oviedo são bem distintas em alguns pontos e parece sempre estar uma insultando
à outra (mas na paz, hein! No estilo: mineiro é melhor que paulista ou paulista
é melhor que mineiro). Em Gijón as pessoas são mais simples no dia-a-dia. Não
sei se é por ser uma cidade com praia, se seriam mais descolados. Em Oviedo são
todos muito bem arrumados, mulheres maquiadas, perfumadas, em salto-alto até
pra ir comprar pão! Rs Homens sempre na moda, com muito boa aparência! Mas até
que tem sentido: ano após ano, Oviedo é eleita a cidade mais limpa da Espanha e
uma das mais limpas da Europa. Seus moradores querem fazer jus à fama da terra!
A cada
esquina que você dobra em Oviedo, você encontra estátuas dos mais variados
modelos, tamanhos, formas, feitas por artistas relevantes. Uma vez pensei em
fotografar cada uma delas, mas desisti. São muitas messssmo! Ouvi dizer que são
mais de 100. Pra mim, deve ser mais de 1000!
Woody Allen com... Woody Allen |
Em Oviedo e arredores podemos ver os grandes representantes da Arquitetura
Pré-românica Asturiana, que foram declarados em 1985 pela UNESCO, Patrimônio
Cultural da Humanidade. Santa Maria del Naranco, San Miguel de Lillo, San
Julián de los Prados e a Fuente de Foncalada, faz com que os amantes de
arquitetura, de arte e história, viajem no tempo ao longínquo séc. IX.
San Julián de los Prados |
Como em
todo o planeta Terra, quiçá o Universo, cada região tem sua gastronomia
típica. Falei sobre os pratos típicos asturianos neste post aqui.
Por
agora, vou falar da Fabada Asturiana e da Sidra:
A fabada
é uma feijoada feita com feijão branco e embutidos de porco. É um prato
tradicional asturiano, mas de tão bom, é consumido em toda Espanha. É bem pesadinho, não aconselho para o jantar.
E agora
a Sidra! Você deve estar pensando: ah, essa eu conheço, tomo no reveillon
todos os anos! Mas não vou falar da sidra gaseificada. Vou falar
da Sidra Natural, em que o processo de fabricação é artesanal. Faz parte da
sociedade asturiana e adjacências e tem toda uma maneira de ser bebida, não é
simplesmente colocar num copo qualquer. Vou tentar explicar:
Você
pega a garrafa e do alto, deixa cair um chorro de sidra na lateral do copo (um
grande, apropriado), pra que, com o impacto, a sidra se oxigene. Tem que ser
uma quantidade que dê pra pessoa beber de uma vez. Você deixa um restinho no
fundo do copo por três motivos: primeiro – como beber sidra é um acontecimento
social, todos no grupo compartilham o mesmo copo, assim, o restinho que sobrar
serve pra lavar onde o outro colocou os lábios. Segundo – a sidra natural não é
filtrada e as impurezas ficam todas no fundo. Terceiro – pra devolver à terra o
que ela nos deu. Nada mais justo!
Pra você
que como eu não se arrisca a escanciar (é o nome dessa arte milagrosa de
acertar a sidra no copo), foram criados escanciadores elétricos.
Mudando de assunto, do profano ao religioso, Astúrias têm duas rotas do
Caminho de Santiago, que levam a Santiago de Compostela, na Galícia. O peregrino
pode escolher ir pelo interior ou pela costa.
E na Câmara Santa da Catedral de Oviedo se encontram várias relíquias,
dentre elas o Santo Sudário de Oviedo, que acredita-se ser um pano que cobriu a
cabeça de Jesus. O Sudário de Turim, teria revestido o corpo.
Astúrias vale-a-pena pra todos os gostos. Olha o que você pode encontrar:
esportes de aventura ou na neve, história, arquitetura, arte, natureza, praias,
museus, religiosidade, festas (no verão então, todos os dias!), gastronomia,
cultura, Patrimônios da Humanidade. Só não garanto sol!
Quem quiser ver um pouco de Oviedo, assiste ao filme do diretor Woody
Allen, "Vicky Cristina Barcelona", com Javier Bardem, Penélope Cruz e Scarlett Johansson. O diretor ficou apaixonado com a cidade!
Pouco a pouco vou esmiuçando vários pontos que nem sequer foram
mencionados! Preferi fazer um apanhadão geral, assim como quero fazer com
Catalunha e o Alentejo (em Portugal) pra depois ir mais detalhadamente. Até o
próximo post!!!
parabéns lidi
ResponderExcluirass: rander
Já estive por estas terras. Muito legal. Pretendo um dia voltar.
ResponderExcluirJuju
Obrigada!! E volta Juju!... Bjs
ResponderExcluirBem interessante. Se vc pudesse explorar mais Gijón , fico agradecida.
ResponderExcluirQue bom que gostou! Pode aguardar que vou falar do passeio que fizemos por Gijón. Volte sempre!
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